Olio d'oliva: ma lo conosciamo?

Come spesso accade quando ci si imbatte negli scaffali dei supermercati alla ricerca di un determinato prodotto, ci troviamo di fronte ad una moltitudine di formati, etichette e prezzi che spesso generano confusione nella mente di noi consumatori.
Questo accade anche nel caso dell’olio d'oliva. Molte volte infatti, all’atto dell’acquisto, abbiamo a che fare con oli a partire dai 2 euro al litro circa, fino ad arrivare anche ai 10 euro ed oltre.
Ma allora cosa acquistare? Che differenze ci sono tra i vari oli?

Reportage: "Sagra del fungo Cardoncello a Minervino Murge"

Ormai giunta alla 19esima edizione, la sagra itinerante del fungo cardoncello è diventata un must tra gli eventi enogastronomici dell’autunno pugliese. Il primo appuntamento è stato proprio quello di Minervino Murge, che si è tenuto sabato 26 e domenica 27 ottobre.
Domenica 3 novembre la sagra sarà a Spinazzola per poi andare a Ruvo di puglia il 9 e il 10 novembre, a Cassano Murge il 17 novembre, ed infine chiuderà l’evento Poggiorsini il 24 novembre.

Il "Ciambotto" della nonna

Abbiamo pensato di realizzare una videoricetta del "Ciambotto" utilizzando come cuoca d'eccezzione mia nonna. Vediamo se è disposta a darci una mano...

Muzicons.com

Come d'accordo dopo qualche giorno ci siamo presentati da nonna Rosa, vediamo come è andata...

Domenico Doronzo

25 anni, ha frequentato il liceo scientifico a Barletta diplomandosi nel 2007. Appassionato di motori, sport e informatica. Amante dei cibi, della natura e dei viaggi. Nel 2012 si iscrive al corso ITS di "Tecnico superiore per il marketing territoriale dei beni enogastronomici" presso la sede di Cerignola.

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Galleria fotografica: "Sagra del fungo cardoncello Minervino Murge 2013"

Ecco a voi la galleria completa di tutte le foto realizzate.